L’allenamento con i pesi fa solo crescere i muscoli ? Errore! Le ricerche scientifiche dimostrano che gli esercizi con i pesi fanno dimagrire come l’ allenamento aerobico. L’ allenamento con i pesi infatti incrementa il volume dei muscoli (la massa magra) e aiuta a ridurre l’ eccesso di grasso. Se aumenta la massa magra (cioè il tono muscolare) si bruciano più calorie anche a riposo, senza fare niente, e si riattiva il metabolismo che raggiunge livelli più alti che restano tali anche dopo l’ allenamento. L’ allenamento con i pesi dà gli stessi risultati dell’ allenamento con la corsa (o jogging) in termini di perdita di peso e di salute generale. Infatti l’ aumento delle fibre muscolari di tipo II (forza veloce) che si sviluppano con i pesi, riduce il grasso corporeo (quindi la massa totale) migliorando il metabolismo. Per chi già si allena con il jogging, se si aggiunge un allenamento con i pesi si ottiene un dimagrimento più veloce e duraturo in metà tempo, oltre che un miglioramento del tono muscolare (si rassodano e si tonificano i muscoli del corpo). Anche per chi non ha tempo o voglia di iscriversi in palestra, o ama la ginnastica a casa e il fai da te, è possibile seguire un corso di allenamento e di eserci con i pesi completo con il programma in Dvd a prezzi economici proposto dalla Cinehollywood.

Per non lasciarvi totalmente soli in cucina, a scervellarvi per riuscire a comporre pasti che forniscano a tutta la famiglia una dieta adeguata, abbiamo pensato di creare anche un esempio di menù settimanale, utilizzando le ricette proposte. Naturalmente, non stiamo suggerendo diete per malati di questa o quest'altra malattia, per cui tutto, dosi e calcoli nutrizionali, non vanno presi come rigide formule matematiche: anzi, vi invitiamo calorosamente a trasgredire, sostituendo a vostro piacere alcuni ingredienti con altri, cercando solo di attenervi in linea di massima al modello fornito. Non abbiamo voluto essere rigidi, per cui troverete anche qualche alimento (es. la brioche al sabato) non proprio considerabile "mediterraneo" (con molte probabilità contiene una buona dose di acidi grassi saturi e acidi grassi trans), ma abbiamo pensato di rendere il menù più attuabile, se non proposto troppo rigidamente. Nei seguenti menù gli spuntini sono indicati solo in alcuni casi: quando non indicato, consigliamo di consumare frutta fresca e secca. Ricordiamo anche di bere molta acqua, soprattutto fuori pasto. In corsivo sono indicati i piatti di cui abbiamo fornito le ricette.

Menù settimanale mediterraneo

Lunedì
Colazione: Pane integrale 50 g, marmellata 30 g, yogurt 125 g, spremuta arancia 120 g, caffè o tè + miele.
Pranzo: Pane integrale 70 g, prosciutto cotto 30 g, lattuga 10 g, pomodoro 30 g, olio extra vergine di oliva 5 g. Un frutto, caffè + miele 5 g.
Spuntino: un frutto
Cena: Passato di verdura con farro, insalata mista con olio extra vergine di oliva aromatizzato, pane integrale 50 g. Un bicchiere di vino rosso. Tisana con miele 10 g.

Queste splendide giornate di sole invogliano molto ad andare al mare, ma non dobbiamo dimenticare che i nostri capelli, come la pelle, hanno bisogno di essere protetti. La protezione è fondamentale soprattutto per chi ha capelli colorati, per cui, se non volete punte secche e capelli che si spezzano, vi invito calorosamente ad acquistare prodotti specifici per proteggerli dal sole. Non dimenticate che quasi tutti i cosmetici hanno una data di scadenza di un anno, che di solito trovate indicata accanto alla figura di un barattolo insieme alle indicazioni per l’uso, per cui l’inizio della validità si ha da quando iniziate ad utilizzare il prodotto.

Abbronzatura al sole ma senza danni da abbronzatura sulla pelle evitare eritema solare e macchie della pelle. Siete patiti dell’abbronzatura? Ricordate allora che la scelta della crema solare è determinante per la bellezza della pelle e per evitare rossori, macchie della pelle e rughe. L’ Italia è infatti (e purtroppo!) il Paese che meno si affida alle creme solari con filtri di protezione alta per difendere la pelle dal sole.
Negli Stati Uniti, per esempio, le creme solari sono considerate Otc: cioè veri e propri farmaci esenti da ricetta. In Europa invece le creme solari sono considerate solo dei prodotti cosmetici. Nel Belpaese si vendono soprattutto creme solari con fattore protezione basso, e i dermatologi confermano che sono in aumento i casi di chi torna dalle vacanze con la pelle secca e ruvida, macchie di pigmentazione, e rughe, tutti danni provocati dal sole senza adeguata protezione.

Con l’estate alle porte, il sole e il caldo cominciano a farsi sentire. Oltre a stare attenti alla nostra abbronzatura e alla cura della nostra pelle, bisogna prestare attenzione anche ai nostri capelli, che con il sole e a contatto con la salsedine, rischiano di indebolirsi, spezzarsi e dar vita a doppie punte. Con piccoli accorgimenti e molta volontà, alla fine dell’estate vi ritroverete i capelli non solo sani ma ancora più belli e luminosi. Ovviamente il primo pensiero va al mare e alla spiaggia. Come ogni cosa che riguarda la cura del nostro corpo, anche per la cura dei capelli tutto ha inizio da una buona alimentazione. Scordatevi quindi di portarvi dietro cibo abbondante e poco sano, ma optate per frutta e verdura, che sono alimenti pieni di acqua e che quindi aiutano ad idratare la vostra pelle e soprattutto i vostri capelli. Una volta tornati dal mare, scegliete piatti freschi come insalata di riso e completate con pesce oppure con carne e verdure. Noterete subito la differenza, e oltre a far bene alla vostra linea, farà bene anche ai vostri capelli.

Tutti di ritorno dalle vacanze: chi è stanco prima di ricominciare, chi vorrebbe oziare ancora tra sole mare e cibo...ma tutti con un'idea comune...quanti chili avrò messo? Mi entreranno i bei tailleurs candidamnete riposti nell'armadio per lasciar il posto a splendidi vestitini, pantaloncini, costumi e parei???
Sicuramente un pò di purificazione fa bene a tutti, quindi per allentare il gonfiore provocato dall'estate e per dimagrire velocemente più che una dieta vera e propria opterei per un giorno di dieta dei centrifugati! L'han già provata un paio di mie amiche con risultati davvero positivi...Attenzione questa dieta permette di dimagrire la pancia ed il gonfiore questo si, ma non può esser fatta per un'intera settimana, può essere, però, ripetuta una volta al mese in giorni non impegnativi, giorni in cui volete godervi pieno relax e gustare ottimi e freschi centrifugati. Dopo il giorno di depurazione occorre seguire per almeno una settimana una dieta stabilizzante, per non perdere i risultati ottenuti e per dimagrire velocemente.

 

Ecco uno schema dietetico ipocalorico che da in media 1300 kcal, ma con un contenuto sufficiente di proteine.

Lunedi:

1°Colazione: Latte fresco parzialmente scremato 1 tazza, 200 gr di cornflakes, 3 cucchiai di miele, 1 mela e 2 noci

Spuntino: 2 kiwi

Pranzo: 70 gr di prosciutto magro, 60 gr di insalata di radicchio e 70 gr di finocchio con un cucchiaio di olio e 50 gr di pane integrale.

Merenda: uno yogurt magro con 30 gr di muesli

Cena: 200 gr di crema di legumi freschi,120 gr di pesce spada,50 gr di pane integrale, 2 fette di ananas.


Martedi:

1° Colazione: Caffè d’orzo con 2 fette di pane tostato e un cucchiaino di miele, un bicchiere di succo di arancia

Spuntino: uno yogurt magro e una pera

Pranzo: 150 gr di spinaci lessati con un cucchiaino d’olio, 100 gr di ricotta vaccina, 70 gr di pane integrale

Merenda: 200 gr  macedonia di frutti di bosco con una pallina di gelato

Cena: omelette di mare, 200 gr di patate lesse con un cucchiaio di olio d’oliva

D’ estate si può seguire una dieta anche col gelato (preferibilmente alla frutta): se il gelato viene inserito in un regime alimentare dietetico studiato ad hoc, si può dimagrire senza rinunciare al gusto ed eliminare i chili di troppo senza troppa fatica, fornendo all’ organismo tutti i nutrienti di cui ha bisogno. Il gelato è infatti un alimento che dà energia e proteine preziose per il benessere. Su questo punto dietologi e nutrizionisti sono d’ accordo: la classica coppetta di gelato è un alimento che può completare un pasto leggero ed entrare nel menù di una dieta equilibrata. Il gelato fornisce proteine, zuccheri semplici e grassi, con una buona dose di fosforo e calcio. Gli ingredienti base dei gelati sono infatti latte e zucchero, con l’ eventuale aggiunta di panna e uova.

Pelle liscia e vellutata con il peeling naturale alla panna e sale fino, un trattamento speciale e nutriente anche per le parti del corpo più secche e rugose come gomiti, caviglie e glutei.

E’ un dato di fatto: tanto d’inverno ci si lascia andare agli eccessi responsabili dei chili di troppo, quanto d’estate si tenta di rimediare con diete improvvisate ed espedienti di ogni tipo.
Ma mettere a repentaglio la salute con digiuni improvvisi e regimi alimentari squilibrati non è la soluzione giusta per tornare in forma.
Per superare a pieni voti la prova costume basta mettere in atto tre consigli semplici ma ben calibrati, e soprattutto combinati tra loro per creare un Programma Completo di “pronto intervento per l’estate”.

Il primo asso nella manica per ottenere una silhouette da bikini è di tipo psicologico, e non va assolutamente sottovalutato, perché rappresenta la base fondante di tutti gli interventi pratici successivi.