La dieta salva-occhi, vegetali colorati e agrumi
Nella nostra dieta 'Salva-occhi", bisogna tener presente una serie di accorgimenti che devono diventare fondamentali nella nostra alimentazione. Salvaguardare l’idratazione dei tessuti e la salute dei vasi arteriosi è infatti basilare per il mantenimento di una corretta efficienza visiva. dal momento che tutte le strutture oculari hanno bisogno di essere nutrite con costanza ed efficacia.
- Incrementa il consumo di pesce (ottima fonte di Omega 3), da consumare 2-3 volte la settimana: protegge le strutture oculari.
- Consuma più semi oleosi, come mandorle e noci: favoriscono una minor progressione della degenerazione maculare grazie alla vitamina E, agli acidi grassi e agli ioni di rame e magnesio in essi contenuti.
- Nei condimenti usa l'olio extravergine d’oliva al posto del burro: protegge la micro-circolazione. Alternalo all'olio di noci, altra fonte di acidi grassi.
- Elimina o riduci gli alimenti troppo grassi (carne, lardo, insaccati ecc.), quelli troppo zuccherati (merendine, dolci a base di zuccheri raffinati ecc.) o ipercalorici: intasano il corpo di tossine che, prima o poi, possono intaccare anche i tessuti oculari.
- Mangia 5 porzioni di frutta e verdura al giorno, meglio se rossa, cruda o poco cotta: si assimilano le vitamine e la clorofilla che fortificano gli occhi.
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